Gesamtzeit: 50 Minuten Minuten
Die Brotwürfel auf ein Backblech auslegen und bei 180°C 30 bis 45 Minuten rösten. Die Ofentür einen Spalt offen lassen um die Feuchtigkeit entweichen lassen zu können
Im Thermomix die gerösteten Brotwürfel mahlen 30 Sek/Stufe 10