Zutaten
- 200 g Mehl 405
- 100 g Margarine
- 25 g Butter
- 60 g Zucker
- 1 Eigelb
- 1 Msp. Backpulver
- Vanillezucker Zum Wälzen
- Marmelade Wir mögen am liebsten Himbeermarmelade für die Füllung
Anleitungen
- Alle Zutaten verkneten.
- Kleine Kugeln formen und sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- Die Kugeln in dem Vanillezucker wälzen.
- Mit einem dicken Kochlöffel ein Loch in die Mitte drücken.
- Mit der Marmelade füllen.
- Das Blech in den Ofen schieben und ca. 10 Minuten backen.
